Recensioner

7 recept som bevisar cashewmjölk är den nya mandelmjölken


Kan vi erkänna att även om vi älskar att lägga till en stänk i morgonkaffet, så smaker mest mandelmjölk i princip som nötigt vatten? Från och med nu, anser oss att cashewmjölk konverterar, och dessa sju recept är säkert att övertyga dig också. Det är krämig, smidig och välsmakare än de flesta av mjölkmjölken. Och även om vi ibland uppmuntrar dig att göra något från grunden istället för att spendera dyrbara pengar på paketerade versioner, när det gäller mjölk som inte är mjölk, så har vi en gyllene regel: Butiksköp är helt fint.

1. Strawberry Cashew Milk Glass

Dela på Pinterest

Vi handlar om vegansk glass tillverkad av mandel- eller kokosmjölk, men för en ännu krämigare efterrätt (det är inte något som påminner om solkräm) är cashewmjölk vägen att gå. Oändligt rikare smak än mandelmjölk och mer mild smak än kokosnöt, det är en vegansk glassdröm.

2. Vitlök rostad röd paprika pasta

Dela på Pinterest

Så du vill göra krämig pasta till middag, men två av dina vänner är vegan. Ge du upp och bara kasta nudlar med olja och peppar? Nej! Du öppnar den kartongen med cashewmjölk som du plockade upp på ett infall förra gången du var i mataffären. Du blandar den med rostad paprika, vitlök och tahini. Du häller den över pasta. Dina vänner tar en bit och börjar sedan applådera. Grattis, du vann idag.

3. Cashewmjölk varm choklad

Dela på Pinterest

En tillfredsställande mugg mjölkfri varm kakao är svårt att komma med. För att bäst undvika att din drink smakar som chokladvatten är cashewmjölk den krämiga basen du väljer. Super tjock, det efterliknar den rikaste tunga grädde-baserade kakao utan en droppe laktos.

4. Blueberry och Cashew Popsicles

Dela på Pinterest

Bär och grädde! Bär och grädde! Hur äter de mejerifria folken det? Med cashewmjölk, va. Om du stänger ögonen, smakar denna blåbärspopp som glass-toppad paj (YAS). Det här receptet förklarar hur man gör mjölken från grunden - vilket är värt det om du har tid - men som vi har sagt tidigare är butiksköp helt bra.

5. Protein Buckeyes

Dela på Pinterest

"Vad är en buckeye," frågar du? Varför är det naturligtvis en choklad-doppad jordnötssmörfudge godis. Vi drog tillbaka lite (på fudge, inte smak) med detta recept, med jordnötsmjöl och cashewmjölkbaserad smet. Det är lika välsmakande men så mycket bättre för dig. Vi dricker dock fortfarande bitarna i choklad eftersom vi älskar oss själva.

6. Cashew, kardemumma och datum smoothie

Dela på Pinterest

Om du är något liknande oss vill du förmodligen att dina frukostsmoothies ska vara friska men också smaka som efterrätt. Så naturligtvis stoppade det här receptet oss förberedande av mitten av frukt-smoothien. Det är som en chai latte blandad med glass.

7. Cashewmjölkpudding

Dela på Pinterest

Finns det någon annan som tycker att chia pudding är lite för slemmig? (Men ugh, det är så bra för oss.) En cashewmjölkbasis hjälper den här svåra puddingen att känna sig mer som dessert och mindre som barnmat. Och är det inte allt du någonsin velat ha i frukost? Vi rekommenderar dock starkt att du bär bär och hackade nötter till slutprodukten.